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骨切り（鱧切り）包丁尺寸全鋼両鏡面黒水牛八角黒檀柄 鱧切り包丁 青鋼 水牛柄 1尺（300mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 の詳細情報
全長 約450mm
刃渡り 約300mm
幅 約元55mm～先48mm
厚み 約元5.6mm～先3.8mm
重さ 450g
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
鞘付き、無印、無銘
柄 黒檀黒水牛角八角柄
2025年7月に購入し、2ヶ月間使用しました。
鏡面がとても美しく、鱧切り包丁としての重量感もしっかりある使い勝手の良い包丁です。
アゴの処理も非常に綺麗で所有欲も満たします。
写真11の様に使用に伴う擦り傷がやや見られますが使用する上で影響はありません。
今後使用する機会がありませんので、出品致します。
刃渡り 約300mm
幅 約元55mm～先48mm
厚み 約元5.6mm～先3.8mm
重さ 450g
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
鞘付き、無印、無銘
柄 黒檀黒水牛角八角柄
2025年7月に購入し、2ヶ月間使用しました。
鏡面がとても美しく、鱧切り包丁としての重量感もしっかりある使い勝手の良い包丁です。
アゴの処理も非常に綺麗で所有欲も満たします。
写真11の様に使用に伴う擦り傷がやや見られますが使用する上で影響はありません。
今後使用する機会がありませんので、出品致します。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>その他 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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